подворье патриарха московского и всея руси

храм живоначальной троицы в останкино

Храм живоначальной троицы в Останкино

Благотворительный фестиваль постной кухни в Усадьбе Свиблово

Благотворительный фестиваль постной кухни в Усадьбе Свиблово Благотворительный фестиваль постной кухни в Усадьбе Свиблово

25 апреля (воскресенье) Вход Господень в Иерусалим
08:00 – 09:00 – заезд участников, оформление столов
09:00 – 11:00 – благотворительная ярмарка
11:00 – 11:20 – открытие Фестиваля
11:20 – 15:00 – дегустация блюд, проведение кулинарных мастер-классов
15:00-16:00 награждение номинантов и участников, закрытие Фестиваля
16:00 – 16:30 – отъезд участников
Организатор:
Храм Живоначальной Троицы в Усадьбе Свиблово (Патриаршее Подворье)

Цель:
Приобщение населения к исконным традициям русского народа, разъяснение пользы поста телесного, который влияет на душевное состояние человека.

Задачи фестиваля:
- Возрождение традиций постной кухни в современных условиях.
- Налаживание взаимодействия светских и церковных организаций.
- Знакомство москвичей и гостей города, паломников с национальными русскими традициями. 
- Знакомство с самобытностью старинных рецептов блюд русской кухни.
-  Привлечение Средств Массовой Информации.

Участники фестиваля:
- В фестивале могут принять участие предприятия общественного питания, гостиницы, кафе, рестораны, монастыри и приходы храмов, молодежные организации и воскресные школы, частные лица и семьи.


Условия подачи заявок:
- Для участия в фестивале предоставляются следующие документы:
- заявка на участие в фестивале постной кухни https://docs.google.com/forms/d/1tZ8JyPepBgm8Y8RgjZR2_do9XnTx3SkWLkpDD4ZyLl8/edit ;
- меню;
- Прием заявок осуществляется до 20.04.2021г.
- Информация по телефону: 8 (916)-089-23-26 Арзуманова Кристина

Сроки проведения:
Фестиваль постной кухни проводится в дни Великого поста
24 апреля 2021 г.

Место проведения и время проведения:

Усадьба Свиблово.
(г.Москва, Лазоревый проезд, дом 15/1)
Господский дом, Георгиевский зал.
с 8:00 до 16:30


Организационные принципы:
- Все блюда и продукция должны содержать только постные ингредиенты.
- Исключается использование продуктов животного происхождения молочносодержащий продуктов.
-Допускается использование морепродуктов, малюсков и рыбы.
- Разрешается реализация конкурсных блюд и продукции участников.
- После 16:00 оставшиеся конкурсные блюда раздаются благотворительно.
- Каждый участник должен подготовить дегустационную зону.
- Каждому участнику по запросу выделяется стол для сервировки, стулья.
- Участники фестиваля награждаются сертификатами, победитель – подарком.
Оргкомитет Фестиваля оставляет за собой право вносить изменения в программу Фестиваля. Назад к списку